Mikrobølgeovnen gør det muligt at fremskynde tilberedningstiden for produkter. Det er værd at bruge det til konfektion, hvis du er tilfreds med en lille del.
Er det nødvendigt
- grapefrugt - 1 stk.,
- orange - 1 stk.,
- citron - 1 stk.,
- granuleret sukker - 300 g,
- timian kvist - valgfri.
Instruktioner
Trin 1
Alle frugter skal vaskes og skrælles. Forsøg forsigtigt at frigøre groberne og de hvide skillevægge fra citrusfrugter. Skær alt i små stykker. Saml frugtmassen og saften i en skål. Forarbejd med en blender indtil puré. Tilsæt sukker til den resulterende masse, rør godt. Tilsæt hakkede timianblade efter ønske.
Trin 2
Sæt i en kraftig tilstand (800w) i mikrobølgeovnen. Hæld blandingen i en beholder, der er godkendt til brug i mikrobølgeovnen. Anbring skålen i mikrobølgeovnen og kog i 7 minutter. Derefter skal du røre indholdet og fortsætte med at lave mad i 5 minutter.
Trin 3
Afkøl derefter marmeladen til stuetemperatur. Sæt det derefter i køleskabet i 8 timer. I løbet af denne tid får indretningen den krævede tæthed og konsistens.
