Tang er meget nyttigt, det indeholder en masse vitaminer og mineraler. Lav en salat med tang, majs og krabbe pinde. Overrask dine kære med original smag.
Er det nødvendigt
- 500 gram tang
- en krukke dåse majs,
- 8 krabbepinde,
- to friske agurker,
- to kyllingæg (du kan tage vagtler),
- tre spiseskefulde majones,
- frisk persille.
Instruktioner
Trin 1
Skær tang i små strimler, hvis det er lille, behøver du ikke skære det. Vi lægger kålen i et dørslag og venter, indtil al væske dræner.
Trin 2
Kog æggene i syv minutter. I stedet for kyllingæg kan du tage vagteleæg, kogetiden for vagtelæg er fem minutter. Afkøl de kogte æg (læg dem i koldt vand, så de køler hurtigere ned), skræl og skær dem i skiver eller store terninger.
Trin 3
Skær krabbepindene i tynde strimler eller terninger (den, der vil). Skræl agurken og skær den i tynde terninger. Tøm væsken fra majs på dåse.
Trin 4
Vi deler alle ingredienserne til salaten lige så mange dele, som der er portionerede plader. Læg en portion majs og agurk på hver tallerken. I midten en del af tang, hvor vi laver en depression. Sæt en del af krabbepinde og æg på kålen. Vi dekorerer salaten med mayonnaise (det er bedre, hvis den er hjemmelavet) eller creme fraiche. Glem ikke persillekvistene. Server salaten.
