Salaten ser meget imponerende ud. Dens sarte og unikke smag vil helt sikkert glæde dine gæster. Prøv det og se.
Er det nødvendigt
- - Kyllingefilet - 200 g
- - Løg - 1 stk
- - Kartofler - 6-7 stykker
- - Æg - 3 stykker
- - Ost (forarbejdet) - 2 stykker
- - Valnødder (eller jordnødder)
- - Dåse majs - 3-4 spiseskefulde
- - Mayonnaise - efter smag
- - Mandler - efter smag (til dekoration)
- - Grankviste eller rosmarinkviste (til dekoration)
Instruktioner
Trin 1
Kog kyllingefilet. Skær i små stykker.
Trin 2
Salt vand og kog kartofler i det.
Trin 3
Kog hårdkogte æg.
Trin 4
Riv den kogte mad på et groft rivejern. Det vigtigste er ikke at blande produkterne, for i fremtiden skal de lægges i lag.
Trin 5
Hak løg fint og dæk med varmt vand (for at fjerne bitterhed). Efter 5 minutter drænes væsken, fyldes med koldt vand og drænes derefter også.
Trin 6
Riv den forarbejdede ost. Hak nødderne fint. Bland med ost.
Trin 7
Vi danner "kegler". Læg følgende produkter i lag, hver smurt med majones, hvilket giver dem en oval form: kartofler, kyllingefilet, løg, dåse majs, æg, nøddeblanding.
Trin 8
Efter salaten, pynt med mandler. Gran- eller rosmarinkvis kan bruges som dekoration.
