Denne hjemmelavede kage vil appellere til fans af Snickers-barer. Du tror måske, det er svært at tilberede det, men faktisk tager det ikke lang tid at lave mad.
Er det nødvendigt
- Til testen:
- - 250 g margarine
- - 3,5 kopper sukker
- - 3 glas mel
- - 6 æg
- - 1 spsk. en skefuld mayonnaise;
- - 1 tsk bagepulver
- - citronsaft, vanillin.
- Til cremen:
- - 1 dåse kogt kondenseret mælk
- - 200 g smør.
Instruktioner
Trin 1
Ælt 6 æggeblommer og 1, 5 kopper sukker i dej fra mel, tilsæt sodavand, quenchet med citronsaft, blødgjort margarine, mayonnaise. Skær dejen i tre lige store dele, rul dem til en kugle, pakk den ind med folie og læg den i køleskabet i en halv time.
Trin 2
Pisk de resterende to kopper sukker med 6 hvide for at danne en stærk proteinmasse.
Trin 3
Spred en kugle dej jævnt på et bageplade, dæk med en tredjedel af proteinmassen, læg den i ovnen og bages ved 160 grader, indtil den er øm. Bag de to andre kager på samme måde. Afkøl dem derefter.
Trin 4
Lav en lækker kagecreme. For at gøre dette skal du slå en dåse kogt kondenseret mælk med 200 g blødgjort smør. Spred de færdige kager med denne creme. Det er stadig at samle den hjemmelavede Snickers-kage fra kagerne, drys alt rigeligt med nødder og læg den i køleskabet natten over.
Trin 5
Skær den afkølede kage i portioner og server med varm usødet te. Delikatessen opbevares i køleskabet i højst 5 dage.
