Hjemmelavet Likør "Baileys"

Hjemmelavet Likør "Baileys"
Hjemmelavet Likør "Baileys"

Video: Hjemmelavet Likør "Baileys"

Video: Hjemmelavet Likør "Baileys"
Video: Коктейли с Бейлис (Baileys) - 5 лучших рецептов 2024, Marts
Anonim

Værtinder, der kan lide at overraske gæster med hjemmelavede alkoholholdige cocktails, kan forberede en analog af den berømte Baileys-likør. En let drink med en delikat cremet smag, uden tvivl vil alle kunne lide det.

Hjemmelavet likør "Baileys"
Hjemmelavet likør "Baileys"

For at lave hjemmelavet flødelikør til 4 personer skal du bruge 200 g vodka, 2 teskefuld instantkaffe og en dåse kondenseret mælk. Forbered også en færdiglavet chokoladecocktail "Miracle" ("Miracle chocolate") - 2 små pakker, en pakke vaniljesukker.

Cocktailen tilberedes hurtigt, infunderes i ca. en halv time. De tilberedte ingredienser blandes i en separat skål ved hjælp af en mixer (helst ved hjælp af en blender). Sæt blandingen til infusion - det er bedre, hvis likøren er tilberedt to timer før brug. Hvis drikken viser sig at være for tynd, skal du tilføje lidt stivelse til den for at opnå en konsistens som ægte smørlikør.

Karamellikør

Kondenseret mælk kan også bruges til at fremstille en blødsmagende karamellikør. Den tilberedte drik opbevares perfekt i køleskabet i cirka to måneder.

Til 10 portioner har du brug for en dåse kogt kondenseret mælk (400 g) og 100 ml mørk rom. Du kan selv tilberede kondenseret mælk - til dette skal du sætte en krukke med en tidligere fjernet indpakning i en gryde med vand, koge over høj varme, reducere varmen til medium. Kog i 4 timer, tilsæt vand, når det fordamper. Når kondenseret mælk er kogt, skal krukken afkøles.

Åbn en krukke med afkølet kondenseret mælk og læg indholdet i en skål. Brug en piskerør til at røre rom ind, indtil blandingen er homogen, hældes i en flaske og lukkes med en prop. Flasken kan placeres i køleskabet og opbevares der i flere uger eller indtages efter køling.

Anbefalede: