Gryn er en vidunderlig børnefad, som mange voksne også elsker. Det koger hurtigt, giver mange nyttige mikroelementer og tilfredsstiller sult perfekt. Dette er en nærende og behagelig morgenmad. Men hvor let er det ikke at tilberede semuljegrød uden klumper, som børn ikke kan lide så meget! Denne opskrift giver alle uerfarne husmødre mulighed for at klare dette problem.
Er det nødvendigt
- Til to portioner:
- Gryn - 0,5 kopper;
- Mælk - 1, 5 kopper;
- Sukker og salt efter smag
- Smør, konserves eller marmelade.
Instruktioner
Trin 1
Hæld mælken i en gryde og opvarm den på medium varme. Det er bedst at bruge non-stick eller tykbundede pander til at lave semuljegrød.
Trin 2
Vi venter på det øjeblik, hvor mælken er varm og begynder at dampe. Vi sætter gryden på en meget langsom varme.
Trin 3
Det mest afgørende øjeblik kommer. Her skal du vise maksimal tålmodighed. Vi tager et glas semulje i den ene hånd og en ske i den anden. Vi begynder at røre mælken intensivt og kontinuerligt med en ske. Derefter begynder vi at hælde semulje i den tyndest mulige strøm ind på det sted, hvor mælken blandes med den største intensitet. Vi holder ikke op med at røre, før alt kornet er i mælken.
Trin 4
Lad grøden stå over svag varme i 3-4 minutter. Så fjerner vi os fra ilden. Du kan lade det brygge lidt under låget, i hvilket tilfælde kornet svulmer op, og grøden viser sig at være tykkere. Server med smør, marmelade eller marmelade.
