I dag forbereder vi en lækker skål. Dette er en salat med et usædvanligt navn "Capercaillie's Nest". Selvom dine gæster næsten er lige uden for døren, og du ikke har noget velsmagende, så prøv at tilberede denne salat. Det er meget hurtigt, økonomisk og lækkert.
Er det nødvendigt
- kyllingebryst - 200 g
- æg - 3 stk.
- store kartofler - 3 stk.
- mayonnaise - 1 dåse
- hvidløg - 2 fedter
- solsikkeolie - 100 g
- salt, peber og nogle urter
Instruktioner
Trin 1
For at forberede denne salat skal du vaske kartoflerne, skræl dem. Dernæst skal du skære kartoflerne i små strimler og stege dem i en stor mængde vegetabilsk olie over høj varme, indtil de er dækket af en gyldenbrun skorpe. (Forvarm stegepanden med solsikkeolie). Fjern derefter fra varmen og afkøl.
Trin 2
Skyl kyllingebrysterne godt i koldt vand, kog og lad dem køle af, og skær dem derefter i små terninger. Kog æggene hårdt, adskil æggeblommen fra proteinet. Riv protein, bland med mayonnaise, hvidløg og kyllingebryst i en separat kop. Riv en æggeblomme i en anden beholder, bland med urter, hvidløg og mayonnaise, indtil den er glat, så du kan danne kugler og lave "fugleæg".
Trin 3
Vi tager salatblade, skyller dem godt med koldt vand og lægger dem på en smuk skål. Sæt blandingen af kyllingebryst på salatbladene, læg kartoflerne rundt om kanterne, så der dannes en rede, og læg vores æggeblommer i midten.
Det er alt, vores salat er klar til servering. Jeg tror, at du med denne salat ikke kun kan fodre din familie, men også glædeligt overraske dine gæster. Dine venner og familie vil sætte pris på dine kulinariske færdigheder.
