Kage "Pleasure" kombinerer den delikate smag af bær og frugt og chokolades sødme.
Er det nødvendigt
- Kage:
- - 2 kopper hvedemel
- - 2 kyllingæg
- - 1 glas kefir
- - 1 kop sukker
- - 1 glas bæresyltetøj (blåbær, blomme, brombær at vælge imellem)
- - 2 tsk (ingen glide) bagepulver.
- Creme og fyld:
- - 0,5 kopper pulveriseret sukker (valgfrit)
- - 2 glas tyk creme fraiche.
- - bær eller banan, kiwi, skåret i cirkler (efter din smag)
- - 0,5-1 bar mælkechokolade.
Instruktioner
Trin 1
Pisk et glas sukker med æg, indtil det er glat.
Trin 2
Tilsæt et glas kefir og et glas syltetøj til den piskede masse. Vi blander.
Trin 3
Sigt hvedemelet gennem en sigte. Sigtet mel og 2 tsk bagepulver tilsættes til blandingen. Vi ælter dejen.
Trin 4
Del den resulterende dej i 2 lige store dele, form 2 kager.
Trin 5
Vi bager kagerne i en forvarmet ovn på 180 grader, indtil de er møre.
Trin 6
Vi skærer de bagte kager i vandrette lag.
Trin 7
Pisk tyk creme fraiche med pulveriseret sukker indtil en glat fløde.
Trin 8
Vi belæg kagerne med den resulterende fløde. Mellem kagerne kan du lægge bær eller en banan, kiwi, skåret i cirkler.
Trin 9
Riv chokoladen. Drys chokoladechips oven på kagen.
Trin 10
Vi sætter kagen i køleskabet et stykke tid for at suge godt.
