Erfarne husmødre har dokumenterede opskrifter, der giver dig mulighed for at opbygge en velsmagende og tilfredsstillende skål ud af ingenting på 5-7 minutter. For nogle er disse sandwich med ost og pølse, opvarmet i mikrobølgeovnen, for andre - en hurtig salat af majs på dåse, kiks og skinke med mayonnaise. Den nemmeste måde at fodre sultne børn eller teenagere på er dog at gøre dem stegte krydderier ved at rulle brødstykkerne i mælk og æg. Forretten er velegnet til morgenmad og frokost, passer godt til te, kolde drikke, marmelade.
Croutoner med mælk i et æg er en god idé til en hurtig snack, når et tørret brød eller hvidt brød er tilbage af godbidderne hjemme. I nogle familier kaldes denne ukomplicerede godbid instant tærter, fordi aromaen fra dem kommer fra dem, som fra ægte bagværk. Og smagen fortjener al ros, det er ikke for ingenting, at husstande i alle aldre spiser varme krydderurter med appetit. Hele forberedelsen tager højst 5 minutter, til madlavning behøver du kun en stor stegepande, en skål og et minimum af enkle produkter.
ingredienser
For at stege lækre croutoner derhjemme skal du bruge:
- 5-6 tynde skiver stykker hvidt brød eller brød, måske endda tørret ud;
- 1 rå æg
- et halvt glas mælk
- vegetabilsk olie til smøring af panden;
- granuleret sukker til drys eller tyk marmelade.
Trin for trin fotoopskrift
Det er let at stege brødruller, udbenet i en æg-mælkeblanding, denne skål kan gøres til en kronret til en søn af femte klasse eller en doven mand uden besvær. Det vigtigste er at forberede alt på forhånd for ikke at blive distraheret af bagateller.
Hele trin for trin opskrift består af tre på hinanden følgende trin.
1) Bryt et æg i en skål, hæld mælk i det, bland med en piskeris eller almindelig gaffel. Resultatet er en masse, som for at lave en omelet. Du behøver ikke salt og sødme noget.
2) Hvert stykke brød dyppes til gengæld i den resulterende hvidgule væske og fugter det på begge sider. For ikke at få dine hænder beskidte kan du bruge en gaffel, ske.
3) Der er lidt tilbage - opvarm stegepanden, hæld lidt olie, spred stykkerne gennemblødt i mælk og æg langs bunden. Steg dem jævnt, drej med en spatel, overfør dem til en flad plade.
Varme croutoner kan drysses med sukker til sødme eller dekoreres med strimler, et net af tyk syltetøj, marmelade. Dette får dem til at ligne endnu mere som små kager. Du får en delikat, blød indvendig, sprød udenfor, en delikatesse serveret med te, med mælk, juice eller hjemmelavet kompot.
