Muskatnødskage med dadler adskiller sig ikke kun i smag, men også i sundhedsmæssige fordele. Kombinationen af ingredienser i denne skål er meget vellykket. Prøv denne fantastiske dessert.
Er det nødvendigt
- - sukker - 350 g
- - mel - 250 g;
- - bagepulver til dej - 2 teskefulde
- - smør - 125 g;
- - æg - 2 stk.;
- - mælk - 200 ml
- - malet muskatnød - 0,5 tsk;
- - tørrede dadler - 300 g;
- - melis - 1 spsk.
Instruktioner
Trin 1
Kombiner mel med 300 gram granuleret sukker og bagepulver til dejen, idet du kun tidligere har sigtet det gennem en sigte. Bland ingredienserne grundigt sammen.
Trin 2
Skær det kølede smør i små stykker og tilsæt det til den tørre mel-sukkerblanding. Pisk godt. Del dejen i 2 lige store dele. Placer en af disse på pergament i en muffinsform.
Trin 3
Kombiner muskatnød med æg og mælk. Pisk den resulterende blanding godt, og tilsæt den derefter til den resterende halvdel af dejen. Slå den resulterende masse grundigt igen. Anbring det samme sted som det første, det vil sige i en muffins bageplade.
Trin 4
Skyl dadlerne ordentligt og skær dem derefter i små stykker. Del de hakkede tørrede frugter i to lige store dele. Placer en af dem på overfladen af den fremtidige muskatnødkage, og læg den anden til side for nu og lad den være et stykke tid.
Trin 5
Bag den fremtidige muskatkage i ovnen ved en temperatur på 180 grader i cirka 55-60 minutter.
Trin 6
Når denne tid er gået, skal du fjerne bagværk fra ovnen. Læg resten af den hakkede tørrede frugt på den og kog i yderligere et kvarter. Muskatkage med dadler er klar! Hvis du ønsker det, kan du drysse pulveriseret sukker over overfladen.
