Du behøver ikke at gå til Italien for at smage en ægte italiensk dessert, der forberedes til jul og derefter. Det er slet ikke svært at forberede det derhjemme, men hvilken ekstraordinær smag venter på dig!
Er det nødvendigt
- - rispapir - flere ark
- - hasselnødder, pistacienødder, mandler og tørrede figner - hver 100 g
- - malet kanel, nelliker og hvid peber - 0,5 tsk hver.
- - sukker - 100 g
- - skat - 100 g
- - mel - 120 g
Instruktioner
Trin 1
Tør nødderne, skræl dem derefter og hug dem med en kniv. Hak fignerne i små stykker. Kombiner nødder, mel, figner og krydderier i en beholder.
Trin 2
I en anden beholder kombineres honning med sukker, tilsættes derefter 20 gram vand og opvarmes blandingen over svag varme uden at glemme at røre.
Trin 3
Hæld blandingen af nødder og mel med den resulterende sirup, bland og læg i en form foret med rispapir, og glem ikke at blive flad med våde hænder.
Trin 4
Bages i ovn (180 ° C) i 40 minutter. Drys den færdige panforte med pulveriseret sukker.
