Det er ingen hemmelighed, at hør er meget nyttigt, men det er ikke meget interessant og velsmagende at spise dets frø bare sådan. Jeg tilbyder dig et alternativ i form af denne interessante opskrift!
Er det nødvendigt
- Til 2 portioner:
- - 3 spsk. hørmel
- - 1 glas mælk
- - 1 banan
- - 1 spsk. honning
- - juice af en halv appelsin
- - 1 æble
- - hørfrø til dekoration
Instruktioner
Trin 1
Kog et glas mælk i en lille gryde. Hæld hørfrømel i en tynd strøm, omrør kontinuerligt, så der ikke er klumper, og kog i 30 sekunder. Hvis der stadig dannes klumper - det betyder ikke noget, vi vil stadig slå blandingen senere. Fjern massen fra varmen, afkøles.
Trin 2
Skræl æblet og bananen, skær dem i små stykker, og mal dem med en blender med tilsætning af honning og appelsinjuice.
Trin 3
Tilsæt kogt hør til frugt og honning, bland alt, indtil det er glat med en blender. Arranger i skåle, og dækket med plastfolie, send det til køleskabet inden servering. Drys hørfrø lige før servering. God appetit!
