En meget delikat og lækker dessert, til fremstilling af hvilken du har brug for de enkleste produkter. Leder du efter en sjov weekendmorgenopskrift? Overvej at du har fundet det!
Er det nødvendigt
- - 7 skiver firkantet hvedebrød
- - 3 kyllingæg
- - 300 ml mælk
- - 4 spsk. skeer (med et dias) rosiner
- - 2 spsk. skeer + 2 store knivspids sukker
- - 1/2 tsk vaniljesukker
- - 1/2 tsk formalet kanel
- - 2 knivspidser citron eller appelsinskal
- - et lille stykke smør
Instruktioner
Trin 1
Fjern et stykke smør fra køleskabet, blødgør det til stuetemperatur. Pensle brødskiverne let med smør, og skær dem derefter diagonalt i halve for at danne trekanter. Hæld brødet i en ildfast keramisk gryde (en stor gryde kan bruges).
Trin 2
Skyl og tør rosinerne grundigt. Gnid skallen over en citron eller appelsin. Drys zest og rosiner på brødet.
Trin 3
Mælk, æg og 2 spsk. Pisk spiseskefulde sukker med en visp indtil glat, tilsæt vaniljesukker og rør. Hæld blandingen i et glas med en tud (f.eks. En målende) og tilsæt mælke- og ægblandingen forsigtigt til brødet.
Trin 4
Drys med sukker (to knivspidser) og formalet kanel ovenpå. Lad budding være i et stykke tid for at suge brødet med mælk.
Trin 5
Hæld halvdelen af det varme vand i et bageplade med høje sider, læg formene der og bag dem i ovnen i et vandbad ved 180 ° C i 40 minutter. Det tilrådes at gøre dette på den nederste hylde, så rosinerne ikke brænder.
