Melon er en plante af familien græskar af slægten agurk. Dette er et helt lager af vitaminer og næringsstoffer. Melon er et diætprodukt, der kan forbedre fordøjelsessystemets funktion.
Melon sundhedsmæssige fordele
Melonfrugter har en lys, sød smag, fordi indholdet af letfordøjeligt sukker i det når 13%. På samme tid er melon et produkt med lavt kalorieindhold (33 kcal pr. 100 gram), så det kan bruges sikkert som en dessert i kosten.
Melonen indeholder vitamin B1, B2, PP, A, C. Pulpen indeholder store mængder jern såvel som kalium, calcium, natrium. Disse stoffer hjælper med at øge hæmoglobinniveauet og eliminere dårligt kolesterol. En stor mængde fiber forbedrer fordøjelsen og hjælper med at forbedre tilstanden af tarmens mikroflora.
Melon indeholder mange enzymer, der hjælper fordøjelsessystemet, så det kan spises for enhver fordøjelsesbesvær. Derudover reducerer det toksiciteten af fødevarer og stoffer.
Hvordan spiser man en melon ordentligt?
Ja, og melon kan spises”forkert”. Det anbefales ikke at blande det med andre fødevarer. Kombinationen af melon med alkohol og mejeriprodukter er særlig skadelig. det kan føre til alvorlig fordøjelsesbesvær. Det er meget sundere og mere sikkert at indtage det separat, mellem måltiderne.
Enhver, selv de mest sunde fødevarer skal indtages i moderation. Melon er ingen undtagelse. Overspisning af melon kan forårsage mavesmerter, fordøjelsesbesvær og hypervitaminose. Diabetikere og mavesår skal indtage melon med stor omhu.
