Siden barndommen har mange mennesker kendt en sådan plante som hyben. Smuk blomst, der ligner roser og røde bær. Ikke mange mennesker ved, hvordan og til hvad det kan bruges.
1. Forberedelse af en vitamininfusion
Vi tager 20 g vilde rosenbær og hælder 500 ml kogende vand i en termokande. Vi tager 100 ml en halv time før måltider 2 gange om dagen. Sørg for at filtrere gennem osteklæd inden brug. I mere end to dage skal du prøve ikke at lave mad.
2. bouillon af hyben (tørret)
Vi tager 1 liter. vand, 100 g tørrede hyben og 5-10 g honning eller sukker. Vi knuser bærene med en støder for at fjerne de adskilte hår. Hæld denne kage med vand og kog i 5-7 minutter. Lad det nu brygge i 2-3 timer, og filtrer derefter gennem osteklud foldet i 3 lag. I slutningen tilsættes sukker eller honning.
3. bouillon af hyben med citronsaft
Vi tager 20 ml citronsaft, 20 g tørrede hyben, 150 ml vand. Skyl bærene og fyld dem med varmt vand, kog derefter i 10 minutter. Lad det derefter brygge og filtrere gennem cheesecloth. Du kan tilføje sukker og hælde citronsaft i.
4. Hyben sirup
Vi tager 1 kg hyben, skylles i koldt vand og fjerner hår. Så fører vi det gennem en kødkværn. Fyld med vand og kog i 10 minutter, tilsæt derefter sukker og kog videre i 15-20 minutter. Vi filtrerer gennem en sigte og flaske.
5. Hyben drink med blåbær
Tag 3 spsk. spiseskefulde vilde rosenbær, 1 spsk. en skefuld blåbær, 5 spsk. vand og 3 spsk. skeer honning. Slib rosen hofter og blåbær, fyld med kogende vand og lad det stå i 15-20 minutter. Sil af bouillon, og hæld pomace igen med kogende vand. Efter alt dette, sæt skat.
6. Vitamintes: 1. Hyben og solbær bær brygges som te. 2. Hyben og bjergaske bær brygges også, de kan fryses på forhånd.
7. Hybenvin
Du har brug for: hyben - 1 kg, sukker - 1 kg, vand - 3 liter. Modne hyben renses godt og vaskes i vand. Vi fjerner frøene og lægger bærene i en 5-liters krukke. Fyld med kølet sirup og dæk krukken med en klud. Så lægger vi det på et mørkt sted i 3 måneder. Ryst krukken 2 gange om måneden. Efter 3 måneder, sil saften, flaske den og læg den i kælderen.
