For det meste wontons er kinesiske dumplings, tilberedt med kød eller vegetabilske fyld. Jeg foreslår at lave dem med datoer. Denne dessert vil overraske dig behageligt med sin enkle tilberedning og fremragende smag.
Er det nødvendigt
- - emner til wontons - 12 stk.
- - stivelse - 2 spsk;
- - honning - 2 spsk;
- - koldt vand - 6 spsk;
- - vegetabilsk olie til dybt fedt
- - dadler - 175 g
- - brunt sukker - 2 spsk;
- - malet kanel - 1/2 spsk.
Instruktioner
Trin 1
Hæld kogende vand over dadlerne. Lad dem være i denne position i ca. 10-15 minutter. Skyl derefter den tørrede frugt og hak den i små stykker, bland den derefter med følgende ingredienser: brunt sukker og kanel. Bland alt som det skal. Påfyldningen til wontons er klar.
Trin 2
Læg specielle emner ud på arbejdsfladen. Anbring en lille mængde datomasse i midten af hver. Det er mere praktisk at udføre denne procedure ved hjælp af en teskefuld.
Trin 3
Kombiner stivelse med koldt vand. Bland den resulterende flydende blanding grundigt. Smør kanterne på emnerne med denne løsning. Pak forsigtigt den fremtidige delikatesse på en sådan måde, at du får en slags taske.
Trin 4
Hæld nok olie i en dyb stegepande eller dyb stegepande. Forvarm det, og steg derefter de datofyldte poser i det i 2-3 minutter. Spred wontons i smør i portioner.
Trin 5
Fjern forsigtigt de gyldne poser fra den varme olie og læg dem på papirservietter eller et håndklæde. Dette skal gøres for at fjerne overskydende fedt fra wontons.
Trin 6
Server den færdige delikatesse til bordet efter at have smurt den med honning. Date wontons er klar!
