Hytteost har fremragende smag og er den mest nyttige af alle gærede mejeriprodukter. Meget fordøjelig, rig på calcium og fosfor. Og appelsiner er vitaminer (97% C-vitamin!). En let dessert kan laves af disse to sunde fødevarer. En perfekt morgenmad og lækker godbid for børn og voksne.
Er det nødvendigt
-
- hytteost - 800 g;
- store appelsiner - 4 stk.
- kondenseret mælk - 4 spsk;
- fløde - 400 g;
- cognac - 2 spsk;
- pulveriseret sukker - 4 spsk.
Instruktioner
Trin 1
Vask appelsinerne. Hæld kogende vand over frugten for at fjerne bitterheden af skallen og for at forhindre gastrointestinale infektioner. Anbring dem på en serviet og lad dem tørre.
Trin 2
Brug appelsiner til at dekorere desserten. Skær tre appelsiner i skiver eller halvmåner uden skrælning. Som du bedst kan lide.
Trin 3
Skræl den resterende appelsin. For at fjerne den appelsinskal har du brug for et fint rivejern eller en speciel zestkniv eller bare en skarp kniv. Skær toppe af orange. Fjern derefter appelsinskal sammen med den hvide papirmasse. Gnid den resulterende skind på et fint rivejern.
Trin 4
Frigør den skrællede appelsin fra membranerne. Del derefter papirmassen i skiver, drys cognac og drys med pulveriseret sukker.
Trin 5
Pisk den afkølede fløde i en tyk fløde ved hjælp af en mixer. Pisketid - mindst 10 minutter. Gå glat fra starthastighed til maksimal hastighed. Ved afslutningen af processen skal du reducere hastigheden og slå i et minut i denne tilstand.
Trin 6
Gnid ostemassen gennem en sigte og tilsæt flødeskum og kondenseret mælk. For en cremet masse, pisk alle ingredienser med en piskeris, eller brug en mixer ved lav hastighed.
Trin 7
Fyld wienerbrødssprøjten med hytteostcreme og læg den på de orange cirkler. Pynt desserten med appelsinskiver og zest.
