Den tilbudte skål har en moderat krydret og samtidig lys smag. Det er bedst at forberede salaten på forhånd. Jo længere den bliver i køleskabet, jo smagere bliver den. Lad os analysere tilberedningsprocessen trin for trin.
Er det nødvendigt
- - friske agurker - 500 g;
- - æbler (sure sorter) - 250 g;
- - løg - 1 stk.
- - bitter peber - 0, 5 stk.;
- - flydende honning - 2 spsk;
- - salt - efter smag
- - citron - 1 stk.;
- - en blanding af peberfrugter
- - frisk dild - en flok.
Instruktioner
Trin 1
Skyl æblerne under rindende vand, skræl dem. Del derefter hvert æble i skiver, der er ca. 1 centimeter tykke.
Trin 2
Kontroller rene agurker for bitterhed, hvis til stede, fjern huden. Skær hver agurk i halve ringe. Tykkelsen skal svare til æbleskiverne.
Trin 3
Skræl løg, skær det i halve og derefter i halve ringe. Hak den bitre peber fint. Vask dild, tør og hak.
Trin 4
Klem saften fra citronen i en separat beholder, tilsæt honning til den, bland godt.
Trin 5
Kombiner alle tilberedte grøntsager og frugter i en kop, salt og peber. Dernæst fyldes med dressing, blandes igen. Dæk opvasken med salat, lad den stå i køleskabet i en dag.
