Hvis du ikke har meget tid til at tilberede dessert, så vil ostemark kage med shortbread krummer hjælpe dig! Gæsterne vil blive glædeligt overrasket og tid vil blive sparet.
Er det nødvendigt
- - bageplade
- - pergament
- - blender
- - frossen margarine 125 g
- - hvedemel 1 glas
- - sukker ¼ glas
- - hytteost 250-300 g;
- - creme fraiche 3 spsk. skeer;
- - kyllingæg 1 stk.
- - salt 0,5 tsk
- - bagepulver 0,5 tsk
- - glasursukker.
Instruktioner
Trin 1
Kombiner ¼ kop sukker, 1 kop mel, salt og bagepulver. Riv margarinen i denne blanding. Rør godt, indtil der dannes fine melkrummer.
Trin 2
Tilberedning af fyldet. Kombiner hytteost, creme fraiche og sukker i en blender. Tilsæt derefter ægget og slå igen.
Trin 3
Linj bagepanden med pergament. Drys halve sandkrummerne i og fyld dem med påfyldningen. Drys med de resterende krummer ovenpå. Bag kagen i 30 minutter ved 200 grader. Drys den færdige kage med melis og server.
