Lækker, original, krydret salat til alle lejligheder. Madlavning tager ikke meget tid, og med komponenterne kan du drømme dig om og få et nyt kulinarisk mesterværk.
Er det nødvendigt
- - 150 g koreanske gulerødder
- - 200 g kogte pølser
- - 1 agurk
- - 50 g syltede agurker
- - 3 æg
- - 120 g hård ost
- - 3 spsk. spiseskefulde majones,
- - 50 g grønne løg,
- - salt efter smag
- - dild til dekoration.
Instruktioner
Trin 1
Ingredienserne til salaten er til to portioner, så husk dette, når du tilbereder. Kog æggene, indtil de er møre, afkøl derefter, skræl dem og skær dem i store skiver.
Trin 2
Skær enhver kogt pølse i tynde strimler. Om ønsket kan kogt pølse erstattes med røget eller halvrøget pølse.
Trin 3
Hård ost, det er bedre, hvis det er mere salte sorter, skåret i strimler (ligesom pølse).
Trin 4
Skyl grønne løg (en fjer er nok), tør og hugg efter smag.
Trin 5
Skyl agurken, skær den i to og skær den lange halvdel i tynde halvringe. Hvis det ønskes, kan frisk agurk udskiftes med finhakket let saltet agurk.
Trin 6
Det er bedre at bruge hjemmelavede koreanske gulerødder til salat, så salaten bliver rigere. Hvis der ikke er noget hjem, skal du bruge den købte. Overfør alle færdigretter til en skål, tilsæt lidt salt. Hvis du brugte syltet agurk, har du brug for meget lidt salt.
Trin 7
Kryd salaten med mayonnaise eller creme fraiche, rør (du kan ikke røre, men læg en portion mayonnaise oven på hver portion), spred i portioner, garnér med kvart æg og dild og server. Om ønsket kan salaten lægges lagvis.
