Den traditionelle italienske sandwichpanino imbottito (panini) har fået enorm popularitet over hele verden. Alt takket være den fremragende smag og lette forberedelse.
Er det nødvendigt
- For en traditionel italiensk sandwich:
- - Ciabatta;
- - skinke - 200 gr.;
- - sennep - 4 tsk;
- - Mozzarella ost - 200 gr.;
- - eddike (æblecider, du kan balsamico) - 4 tsk;
- - en tomat;
- - rød peber (varm) - 2 stk.;
- - basilikum.
Instruktioner
Trin 1
Skær ciabattaen i halv længde, smør den øverste del med sennep, og drys den nederste del med eddike.
Trin 2
Sæt bunden af brødet i skiver Mozzarella, skinke, tomat og peber, drys med basilikumblade. Dæk med den øverste halvdel af ciabattaen.
Trin 3
Derefter lægges sandwichen ud på en forvarmet gryde, lukkes med låg og steges på 2 sider. Tilberedningstid på medium varme ca. 6 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Trin 4
Før servering skæres sandwichen i 6 stykker og serveres varm.
