Smukke sarte æbleroser er meget nemme at tilberede, og de viser sig at være meget velsmagende.
Er det nødvendigt
- - 250 g butterdej
- - 200 ml vand
- - 3 spsk. l. Sahara;
- - 2 æbler
- - glasursukker;
Instruktioner
Trin 1
Skær æblerne i tynde skiver, der er ca. 2 mm tykke.
Kog vand i en gryde, tilsæt sukker, læg æggeskiver, kog i 2-3 minutter, dræn vandet.
Trin 2
Rul dejen tyndt ud (1-2 mm), skåret i strimler 25-30 cm lange og 3 cm brede.
Læg 5 æbleskiver på en dejstrimmel (let overlappende), så skiverne stikker en tredjedel ud over dejenes øverste kant. Pak strimlen i et rør, og træk dejenes nederste kanter indad.
Trin 3
Placer de færdige roser på et bageplade, der tidligere er dækket med pergamentpapir og bages i 30 minutter ved en temperatur på 200 ° C.
Afkøl pustene, drys med pulveriseret sukker.
