En sund og delikat ostemaddessert er den bedste start på dagen og en fantastisk måde at diversificere menuen på. Selvfølgelig kan du tilføje forskellige ingredienser til denne opskrift, hvis du vil, men en forbliver uændret - selve hytteosten. Og for at behage børnene kan du lave desserten flerfarvet.
Er det nødvendigt
- - 450 ml creme fraiche 15% fedt
- - 400 g ikke-granulær cottage cheese
- - 4 teskefulde gelatine
- - madfarve - kirsebær og kakao
- - glasursukker.
Instruktioner
Trin 1
Sug gelatine i et glas kogt vand, opløses fuldstændigt i et vandbad.
Trin 2
Bland cottage cheese med creme fraiche og pulveriseret sukker. Tilsæt gelatine.
Trin 3
Del den resulterende blanding i tre dele. Farvetone i kirsebærfarve, den anden i kakaofarve. Den tredje forbliver snehvid.
Trin 4
Hæld 4 spsk i midten af splitformen. spiseskefulde hvid ostemasse, oven på den samme mængde kirsebær på toppen - en masse kakaofarve.
Trin 5
Gentag lag flere gange, indtil du løber tør for farvede ostemasseblandinger.
Trin 6
Sæt desserten i køleskabet i 2 timer.
Trin 7
Fjern den flerfarvede ostemassedessert fra formen, skåret i portioner som en almindelig tærte.
