Yoghurt kommer i forskellige strukturer og smag. Butiksdisker i dag er simpelthen fulde af overflod af udvalg af yoghurt. Men hvordan man vælger sund og velsmagende fra dem, ved ikke alle.
Er det nødvendigt
- 1 - mælk - 0,5 l
- 2 - opbevar yoghurt - 4 spsk. skeer
Instruktioner
Trin 1
Mange købte yoghurt er fyldt med kemi, og det er svært for os at vælge naturligt. Derhjemme kan du nemt tilberede et produkt, der kan drikkes og sundt på bare en dag.
Trin 2
Vi har brug for mælk, hvis fedtindhold ikke må overstige 3%. Mælken skal være frisk og let opvarmet inden tilberedning. Mælktemperaturen bør ikke overstige stuetemperatur. Så bifidobakterier vil let udvikle sig i et varmt miljø. Og din yoghurt vil lave mad hurtigere og bedre.
Trin 3
Til fremstilling af hjemmelavet drikkeyoghurt kan du købe specielle bifidobakterier på apoteket. Men vi kan bare købe yoghurt i enhver butik, hvis indhold også skal indeholde bifidobakterier. Selvfølgelig skal du tage frisk yoghurt.
Trin 4
Vi hælder den kogte mælk i en halv liters krukke og tilsætter yoghurt. Bland grundigt og luk krukken med et nylonlåg. Vi pakker krukken med denne sammensætning med et varmt håndklæde og lægger det på et varmt sted i en dag.
Trin 5
Hvis du forberedte produktet om morgenen, er din drikkeyoghurt næste morgen klar. Du kan tilføje sukker, bær eller frugt efter smag.
