Avocado fyldt med tun er en skål, der sikkert kan kaldes eksotisk, på trods af at den er tilberedt med enkle og overkommelige ingredienser. Det ser meget originalt og lyst ud på bordet.
Er det nødvendigt
- - 2 små avocadoer
- - tun på dåse (1 dåse)
- - 1 citron
- - 1 hoved rødløg
- - malet sort peber
- - salt
- - creme fraiche (eller naturlig yoghurt)
- - friske urter
- - 1 peberfrugt
- - hård ost
Instruktioner
Trin 1
Skær hver avocado i længderetningen og fjern forsigtigt gropen. Brug en teskefuld til at skrubbe papirmassen.
Trin 2
Blødgør avocadokødet med en gaffel og drys let med citronsaft.
Trin 3
Mos dåse tun med en gaffel i en separat beholder. Rør fisken grundigt ind i avocadomassen.
Trin 4
Hak paprika og rødløg grundigt med en kniv. Bland ingredienserne med fiskebestanden.
Trin 5
Tilsæt salt og sort peber ved syv efter smag. Krydre salaten med naturlig yoghurt eller creme fraiche.
Trin 6
Sæt salaten pænt i avocado-emnerne. Drys masser af revet ost ovenpå. Pynt de fyldte avocadoer med friske urter.
