Halva blev opfundet i Iran i det 5. århundrede f. Kr. I østlandene er det lavet af alle produkter: hvede, majs, semulje, gulerødder osv. I Rusland produceres flere typer halva - solsikke, nød, sesam (tahini), jordnød kombineret med tilsætning af vanille eller glaseret med chokolade.
Fordelene ved jordnøddehalva
Jordnøddesnødder, som er grundlaget for jordnøddehalva-opskriften, indeholder vitamin A, B, E, som simpelthen er nødvendige for børn og voksne til vækst, til det kardiovaskulære system, styrke immunitet og forbedre hukommelsen. Nødder medfører store fordele for kroppen - de aktiverer hjernens aktivitet, styrker væggene i blodkarrene og mætter kroppen med nyttige stoffer: et lille stykke halva indeholder halvdelen af det periodiske system.
Når du køber, skal du være opmærksom på udseendet af halva, hvis der er en mørk belægning på overfladen, er holdbarhedens slut. Halva af høj kvalitet er tør, har en lagdelt fiberstruktur, smager ikke bitter og sidder ikke fast på tænderne.
Jordnøddehalva indeholder folinsyre, så det vil være nyttigt for gravide kvinder. Denne delikatesse hjælper også sportselskere - den indeholder meget protein, næsten lige så meget som kød. Aktive proteiner kan hjælpe med at opbygge muskler. Det vil være nyttigt at bruge jordnøddehalva om efteråret-vinteren - det vil hjælpe med at klare en depressiv tilstand og muntre op.
Er det muligt at give børn jordnøddehalva
Ingredienserne til fremstilling af jordnøddehalva er naturlige, så en sund behandling kan gives til børn over 5 år. Det er bedre for babyer at ikke give denne sødme, da små stykker af det kan sidde fast i tænderne eller skade slimhinden. Et lille barn kan kvæle ved halva.
Da det indeholder meget kalorier - 100 g indeholder 502 kcal, er for meget af denne delikatesse kontraindiceret til en baby, især hvis han er tilbøjelig til overvægt. Det er nok at give barnet 10-15 g halva om dagen, og det er bedre ikke hver dag. Når du samler dit barn til skolen, kan du lægge lidt halva med dig i stedet for slik. Takket være dette produkt vil barnet være aktiv og ikke blive sulten i lang tid.
Halva bør ikke gives til børn, der har allergiske reaktioner på slik.
Skader på jordnøddehalva
På trods af al sin anvendelighed anbefales denne delikatesse på grund af sit høje kalorieindhold ikke til folk, der overvåger deres vægt. Jordnøddehalva spises som en dessert, men efter en solid frokost eller middag er det bedre at afstå fra at spise det for ikke at blive fedt. Det bedste er at spise et lille stykke godbid under morgenmaden. Så du kan oplade kroppen med energi hele dagen uden at risikere figuren.
Det anbefales ikke at bruge halva til mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen, denne delikatesse kan skade kroppen. Jordnødder er kontraindiceret til diabetikere. Der er puriner i jordnødder, så det er bedre ikke at spise denne type halva for folk med sten i blæren eller nyrerne.
