Crunchy, blød og varm. Fantastisk brød med urter og hvidløg. Ideel til borscht, hodgepodge eller kartoffelmos.
Er det nødvendigt
- -6 store fed hvidløg, hakket
- -1 spsk tørret persille
- -1 spsk tørret oregano
- -1/2 tsk kosher salt
- - drys med malet sort peber
- -1/2 kop olivenolie
- -1 stort brød frisk italiensk brød
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 240 grader. Forbered alle ingredienser og arbejdsflade.
Trin 2
Tilsæt alle ingredienser undtagen brød og smør i en lille gryde. Lad det simre over svag varme i 3-5 minutter, eller indtil hvidløg er kogt helt.
Trin 3
Skær brødet i to vandret og fordel den ene halvdel med smør. Spred hvidløg og urteblandingen over den anden halvdel.
Trin 4
Dæk brødet og pakk det ind i folie. Bages på den midterste hylde ved 240 grader i 5 minutter. Åbn derefter folien, og fortsæt bagningen i yderligere 5 minutter.
Trin 5
Fjern folien efter tilberedning og skær den i skiver. Server med supper, kartoffelmos eller gryderetter.
