Den mest populære morgenmad til både børn og voksne er cornflakes med mælk, da den kan tilberedes på få sekunder. I dag kan en række frugtsalat, desserter tilberedes af cornflakes, de er også gode til panering eller simpelthen som en tilføjelse til hovedskålen.
Er det nødvendigt
-
- Til frugtsalat:
- æble - 3stk;
- pærer - 3 stk.
- citronsaft;
- svesker - 0,5 kopper;
- knuste valnødder - 2 spsk;
- creme fraiche - 4 spsk;
- majsflager - 1 kop.
- For fiskepinde:
- fiskefilet (torsk
- kuller eller laks) - 450 g;
- mel - 55g;
- salt
- peber efter smag;
- æg - 2 stk;
- krumme fra majsflager - 175 g;
- solsikkeolie.
- Til kyllingeboller:
- kyllingefilet -375 g;
- æg - 1pc;
- hakkede grønne løg - 1 spsk;
- sesamolie eller vegetabilsk - ¼ spsk;
- cremet sauce (kraftig fløde eller mayonnaise) - 2 spsk;
- sojasovs - 1 tsk;
- hakkede majsflager - 1 st;
- Til chokoladekagen:
- margarine - 150 g;
- kokosflager - 75g;
- pandekagemel - 150 g;
- smuldrede majsflager - 50g;
- kakao - 100 g;
- flormelis - 175g;
- vegetabilsk olie til formsmøring.
Instruktioner
Trin 1
Du kan lave en lækker frugtsalat med cornflakes. For at forberede det skal du tage mellemstore æbler og pærer, skrælle, skære i terninger og drys med citronsaft. Skyl derefter et halvt glas svesker, damp, skåret i skiver og bland med frugt. Tilsæt derefter de knuste valnødder og krydre med creme fraiche. Tilsæt cornflakes til den tilberedte salat og pynt med salatblade.
Trin 2
Lav cornflakes fiskepinde. For at gøre dette forvarmes ovnen til 200 ° C. Skær torsk, kuller eller laksefilet i strimler. Hæld mel i en skål, krydre med salt og peber. Slå nu ægene let og dypp fisken i melet, dypp hver strimmel i ægget. Rul fiskestængerne i cornflake krummer, dryp med solsikkeolie og bages i 15-20 minutter, indtil de er møre og sprøde. Server denne skål med en agurksalat.
Trin 3
Du kan lave kyllingeboller ved hjælp af cornflakes. For at gøre dette, forvarm ovnen til 180 ° C, læg folie på et bageplade, smør med olie. I en fødevareprocessor skal du kaste kyllingefilet, let pisket æg, hakket grønne løg, sesamolie (vegetabilsk), flødesauce (kraftig fløde eller mayonnaise) og sojasovs. Eller hak kyllingefilet og løg, og tilsæt derefter resten af ingredienserne. Brug en spiseskefuld til at rulle hakket til kugler, rulle i hakkede cornflakes, læg på et bageplade og bages i 15 minutter, indtil det er gyldentbrunt. Serveres varm med dypsauce.
Trin 4
Cornflakes er en god dessert - chokoladekage. Smelt margarinen i en stor gryde, tilsæt kokosflager, pandekagemel, smuldret cornflakes, 50 g kakao, pulveriseret sukker og lidt mælk. Omrør og overfør til en smurt gryde. Bages ved 180 ° C i en halv time. Skær den varme tærte i firkanter. Drys med pulveriseret sukker på toppen. Bland derefter 50 g kakao med nok mælk til at gøre en homogen masse, fordel den over firkanterne og lad den størkne.
