Æbler, kanel og hindbær er samlet i en opskrift. Og de sang sådan en sang, at du vil lytte til den igen og igen.
I stedet for vil du spise dem igen og igen. En win-win mulighed for en familie morgenmad, picnic, snack på arbejdspladsen, møde veninder, besøger svigermor. Årsagen kan vises uendeligt. Forberedt hurtigt, spist meget hurtigt. For dem, der er på diæt, anbefales det at spise en bolle tidligt om morgenen for at opretholde et godt humør og undgå sammenbrud. At lave lækre æble-, hindbær- og kanelruller er sjovere i selskabet. Hvis du ikke tror på mig, så prøv det.
Er det nødvendigt
- - en pakke færdiglavet frossen puffegær - 500 gram
- - tre æbler
- - 100 gram friske eller frosne hindbær
- - en spiseskefuld rørsukker
- - mel til rullende dej
- - en spiseskefuld raffineret olivenolie
- - en spiseskefuld creme fraiche
- - en spiseskefuld kanel
Instruktioner
Trin 1
Optø dejen, del den i otte dele. Rul tynde firkanter ud. Gå et stykke tid.
Forbered påfyldningen. Skræl æblerne. Skær i små terninger. Varm olie i en dyb stegepande. Læg æbler og steg lidt. Tilsæt hindbær, bland godt, dæk og lad dem simre i fem minutter. Tilsæt rørsukker, rør og vent til det er opløst. Vent, indtil det køler af.
Trin 2
Anbring fyldet på dejen, hæv kanterne og fastgør det. Tænd for ovnen, læg boller på et bageplade og lad ovndøren være åben. Tredive minutter senere, når boller kommer op, skal du lukke ovnen og bage ved 200 grader. Når boller er brunet, skal du tage dem ud af ovnen.
Trin 3
Når æbleboller og hindbær er afkølet, spredes toppen med creme fraiche og drys med kanel.
