Nødder er først og fremmest med hensyn til magnesiumindhold. Lederen blandt dem er cashewnødder, der indeholder 280 mg magnesium pr. 100 g produkt, hvilket er mere end halvdelen af det daglige indtag af dette sporstof.
Instruktioner
Trin 1
Pinjekerner og mandler er også rige på magnesium og udgør 234 mg pr. 100 g af disse nødder. Noget mindre af dette sporelement i pistacienødder, jordnødder, hasselnødder og valnødder. Pistacienødder indeholder 200 mg magnesium, jordnødder 180 mg og hasselnødder 170 mg. Magnesiumindholdet i valnødder er ca. 120 mg, og dette er 25% af kroppens daglige behov, hvilket er 400-500 mg.
Trin 2
Korn og bælgfrugter er også rigelige i nærvær af magnesium i deres sammensætning. Boghvede er et lagerhus med et værdifuldt sporstof, der er indeholdt i det i en mængde på 260 mg pr. 100 g korn. En 200 g portion boghvede giver det daglige indtag af magnesium. Byg, havregryn og hirse indeholder omtrent den samme mængde magnesium - 130-150 mg. Bønner og ærter indeholder ca. 100 mg af dette sporstof.
Trin 3
Vandmelon er rig på magnesium. Et par stykker af denne frugt opfylder kroppens daglige behov for magnesium, hvis mængde er 224 mg pr. 100 g produkt.
Trin 4
Tang indeholder ca. 170 mg magnesium og 82 mg spinat. Takhinna halva indeholder 153 mg magnesium og mælkepulver - 119 mg.
Trin 5
Magnesium er et væsentligt sporstof, som kroppen har brug for til normal metabolisme, rensning og at slippe af med toksiner. Magnesium understøtter også det kardiovaskulære system, sænker kolesterolniveauer og reducerer sandsynligheden for hjerteanfald. Sammen med calcium og fosfor er magnesium involveret i dannelsen af kroppens skelet. Dette sporelement øger også modstandsdygtigheden over for stressede situationer og hjælper også med at genoprette styrken i tilfælde af overanstrengelse. Vitamin B6 og kalium forbedrer absorptionen af magnesium. Og med mangel på et sporelement tilbageholdes ikke kalium inde i cellerne.
Trin 6
Med mangel på magnesium oplever en person muskelkramper og kramper, mavesmerter samt hovedpine og svimmelhed. Der kan være angst forbundet med søvnløshed, overanstrengelse, sløvhed, irritabilitet. Hårtab og skøre negle kan skyldes mangel på magnesium i kroppen. Manglen på et sporstof observeres hos mennesker med diabetes, toksikose og også tager diuretika. Alkohol og koffeinmisbrug fremkalder en magnesiummangel i kroppen. Mennesker, der ofte udsættes for stressede situationer, lider af mangel på dette sporstof, da adrenalinet, der frigøres i disse tilfælde, øger udskillelsen af magnesium i urinen.
