Hver af os ved om smagen og fordelene ved mælkesupper fra den tidlige barndom. Selv din yndlingsret i din daglige rutine kan dog blive kedelig og kedelig. For at forhindre at dette sker, er det værd at bruge lidt mere tid og forbinde din fantasi. Og så vil alle familiemedlemmer helt sikkert sætte pris på din yndlingssuppe i et nyt arrangement.
Er det nødvendigt
- Fedtfattig mælk - 1 liter;
- Langkornet ris - 50 gram;
- Kyllingæg - 1 stk.
- Smør - 20 gram;
- Hård ost, der smelter godt - 20 gram;
- Jordkrummer - 2 teskefulde;
- Salt, baseret på dine præferencer.
Instruktioner
Trin 1
Om nødvendigt sorteres risen og skylles. Kog det i langsomt kogende saltet vand. Kast et dørslag, dræn overskydende væske og afkøl lidt.
Trin 2
Rør det rå kyllingæg, halvdelen af revet ost og halvdelen af smøret ind i den stadig varme ris, tilsæt salt og rør igen.
Trin 3
Vælg en tykvægget stegepande. Smør den med resten af olien og drys jævnt med formalet brødkrummer. Overfør til det en blanding af ris, ost, æg og smør. Glat ud og drys med den resterende revne ost.
Trin 4
Forvarm ovnen til 100-120 grader på et termometer og læg en stegepande der i 15-20 minutter for at bage.
Trin 5
Læg den resulterende gryderet på bordet og afkøles lidt. Dæk derefter gryden med et skærebræt, og vend den om. Skær gryden i små skiver og læg dem på skåle. Hæld kogende mælk inden servering.
