Denne forfriskende drink slukker tørsten perfekt og bliver en ægte oase i den brændende varme. Jordbærlimonade kombinerer en masse uvurderlige vitaminer og mineraler.
Ingredienser (pr. 2 portioner):
- Friske eller frosne jordbær - 150 g;
- Varmt vand - 80 ml;
- Frisk citronsaft;
- Jordbærsirup efter smag
- Kølet sodavand - 400 ml;
- Sukker;
- Frisk basilikum - 1 flok;
- Knust is;
- Mynte blade.
Forberedelse:
- Vi har brug for jordbærsirup til vores cocktail. Hvis du ikke har et færdigt produkt, er det ikke svært at forberede det derhjemme. Ingredienserne at fylde på er vand, sukker og selvfølgelig jordbær. Grundigt vasket bær placeres i en lille gryde, derefter tilsættes rent vand der. Opvasken sendes til ilden, indholdet koges i tyve minutter.
- Lad os nu gå videre til limonade. Skyl de saftige bær grundigt. I tilfælde af at du har at gøre med et halvfabrikat, skal jordbærene optøes ved at placere dem under en strøm af varmt vand.
- Skyl basilikumbladene. Fordyb i en blender med jordbær, og mal dem til glat.
- Fortynd sukker i varmt vand (fire spiseskefulde er nok). Kombiner med jordbærpasta og koldt sodavand. Tilsæt sirup efter smag.
- Klem saften ud af citrushalvdelen. Rør godt sammen med resten af ingredienserne.
- Vi fordeler den aromatiske drink i smukke briller. Læg isterningerne ud.
- Som et sidste strejf skal du tilføje en spektakulær accent i form af en frisk kvist basilikum, mynte og citronkile.
Den ultimative jordbærlimonade er klar til at spise! Skynd dig for at nyde den charmerende udsigt, lethed og uforglemmelige smag!
