Mange mennesker er vant til at fremstille marmelade af en hovedingrediens, det vil sige kun fra æbler. Nogle gange skal gamle opskrifter ændres og forbedres. Jeg foreslår, at du laver æble marmelade med mandler.
Er det nødvendigt
- - æbler - 2 kg;
- - sukker - 2 kg;
- - skrællede mandler - 2 spsk;
- - revet skal af 3 citroner
- - ingefærrod - 2 cm.
Instruktioner
Trin 1
Gør dette med æbler: skræl og skær dem i skiver efter fjernelse af kernen. Ingefærrot skal finhakket.
Trin 2
Tag en gryde, læg de skivede æbleskiver i den og dæk dem med sukker. Sæt derefter hakket ingefær på æblerne og gør det samme, dvs. hæld sukker på toppen. Med andre ord skal disse produkter være lagdelt. Lad dem være i denne tilstand i 6 timer.
Trin 3
Når den krævede tid er gået, hældes blandingen med 400 ml vand og tændes. Når det koger, skal du koge det i yderligere 5 minutter på svag varme. Lad massen brygge i 10-12 timer.
Trin 4
Når tiden er gået, kog marmeladen og kog i yderligere 15 minutter. Når der er cirka 5 minutter, indtil den er fuldt kogt, tilsæt derefter citronskal til den.
Trin 5
Hak de skrællede mandler og steg i en gryde uden olie i 3 minutter. Føj det derefter til syltetøjet og bland alt grundigt. Det er tilbage at lægge massen i krukkerne og lukke dem tæt. Æblestop med mandler er klar!
