Næsten alle har en sød tand og er ikke modvillige i at nyde en kop kaffe om morgenen, for eksempel en sød dessert. Børn kan ikke leve uden slik. Butikskøbte kager indeholder ofte noget, der ikke er meget sundt, og de er dyre. Vi vil forsøge at lave helt harmløse, lækre hjemmelavede hurtige honningkager.
Er det nødvendigt
- - svesker
- - Valnød;
- - bagepulver - 1 tsk;
- - honning - 2 spsk;
- - kondenseret mælk - 1/3 dåser
- - mel - 0,5 kopper;
- - æg - 4 stk.
Instruktioner
Trin 1
Pisk æggeblommer med honning, tilsæt mel og bagepulver og bland godt. Pisk æggehviderne i et skum, tilsæt melblandingen og rør.
Trin 2
Hæld dejen på et bageplade, foret med pergament og olieret. Forvarm ovnen til 200oC og læg en bageplade i den og bages i 7 minutter.
Trin 3
Efter afkøling af kagen skal du fjerne papiret og skære cirklerne ud. Du kan skære kagen i firkanter, som du vil. Pensl kagerne med kondenseret mælk og pynt dem med svesker og nødder.
Trin 4
Afhængigt af din fantasi kan du lave 2-3 lagskager. Du kan drysse siderne af kagerne med krummer tilbage fra kagerne. For at gøre dette skal du holde stiklinger i ovnen et stykke tid, derefter knuse dem, og du kan anvende. Server den færdige skål med kaffe, te eller mælk.
