På trods af at krabbefri kun består af fiskekød, æggehvide og andre ingredienser, og smagen gives til dem med et tilsætningsstof, er salater fra dem meget velsmagende. Der er mange opskrifter, de kan forberedes til ethvert festbord.
Er det nødvendigt
-
- Krabbe pinde med tang
- 150 g tang;
- en krukke sød majs
- en pakke krabbepinde;
- æg
- 3 stykker;
- mayonnaise
- salt
- peber.
- Krabbe salat med kartofler og æg
- 3 mellemstore kartofler
- løg hoved;
- 3 æg
- en pakke krabbepinde;
- mayonnaise
- vegetabilsk olie;
- salt
- sukker
- rød og sort peber.
- Festlig salat
- 1 pakke krabbepinde
- ¼ glas ris;
- 3 æg
- 100 g dåse majs
- 100 g dåse svampe
- 100 g syltede agurker
- mayonnaise
- løg hoved;
- persille
- salt.
- Salat med krabbepinde og blæksprutte
- 0,5 g blæksprutte;
- en pakke krabbepinde;
- 300 g skinke
- mayonnaise
- salt
- peber.
Instruktioner
Trin 1
Krabbe pinde med tang
Kog hårdkogte æg, afkøles i koldt vand for at rengøre skaller bedre. Skær æggene i mindre stykker, og krabben klæber i terninger. Sæt halvdelen af tanget i bunden af salatskålen, pensl med mayonnaise. Top med et lag hakkede krabbepinde, salt og peber og pensl også med mayonnaise. Nu kommer et lag æg, derefter majs (en halv dåse). Salt igen, drys med peber og top med mayonnaise. Anbring derefter de resterende madvarer i samme rækkefølge. Glem ikke at belægge med majones.
Trin 2
Krabbestik salat med kartofler og æg
Kog æg og kartofler i deres skind. Skræl og skær i små terninger. Afrimning og hugg af krabbepindene. Hæld olien i gryden og tilsæt lidt rød og sort peber. Tilsæt hakket løg og sauter til gyldenbrun. Afkøles og kombineres med resten af salatingredienserne. Sæson med mayonnaise. Sæt med salt efter smag.
Trin 3
Festlig salat
Kog ris, skyl under koldt vand. Hak alle fødevarer og kombiner med ris, tilsæt majs, hakkede greener og strimlet løg. Rør og krydre med mayonnaise. Smag det, hvis der ikke er nok salt, tilsæt det.
Trin 4
Salat med krabbepinde og blæksprutte
Optø blæksprutten og skræl. Anbring i en gryde, dæk med koldt vand og læg på høj varme. Når vandet koger, skal du koge i 3 minutter, ellers bliver blæksprutten hård. Afkøles og skæres i strimler, ligesom krabbepinde, men skær skinken i terninger. Bland mad, salt, peber og tilsæt mayonnaise.
