Mannik med hytteost viser sig at være usædvanligt øm og velsmagende. Vær opmærksom på en let opskrift fra fødevarer, som du normalt har ved hånden.
Er det nødvendigt
- Hovedingredienser:
- - cottage cheese - 250-300 g,
- - æg - 3 stk.,
- - sukker - 1 spsk.,
- - semulje - 1 spsk.,
- - creme fraiche - 100 ml
- - sodavand eller bagepulver - 1 tsk,
- - vanillin (efter smag) eller vaniljesukker (2 tsk).
- Yderligere ingredienser (valgfrit):
- - marmelade,
- - kondenseret mælk.
Instruktioner
Trin 1
Bryd 3 æg i en stor skål, tilsæt 1 kop sukker, vanillin (efter smag) eller vaniljesukker (2 teskefulde) og bland grundigt.
Trin 2
Tilsæt cottage cheese (250-300 gram) og rør. Enhver ostemasse kan bruges.
Trin 3
Hæld semulje (1 kop) i den resulterende masse, bland godt igen.
Trin 4
Tilsæt creme fraiche (100 ml) og bland den resulterende masse.
Trin 5
Tilsæt bagepulver eller bagepulver (1 tsk), omrør. Forresten er det slet ikke nødvendigt at bruge bagepulver, for med sodavand viser det sig velsmagende og mindre skadeligt.
Trin 6
Hæld dejen i en smurt gryde.
Trin 7
Sæt manna i en ovn, der er forvarmet til 180 grader. Bagetid: 45-55 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Trin 8
Server det færdige manna til bordet som en uafhængig dessert eller hæld med syltetøj, kondenseret mælk eller bærsirup.
