Brownie er en krydsning mellem tørre kiks og chokoladetærte. Det er let at lave en godbid, gør din te mere varieret med den!
Er det nødvendigt
- Til chokoladelaget:
- - mørk chokolade, smør - hver 100 gram
- - to æg
- - sukker - 4 spsk;
- - mel - 2 spsk;
- - en knivspids salt.
- Til ostemasselaget:
- - blød hytteost - 200 gram;
- - to æg
- - to små bananer
- - sukker - 2 spsk.
Instruktioner
Trin 1
Hak chokolade og smør fint, smelt i et vandbad.
Trin 2
Pisk ægget med sukker, kombiner begge blandinger, tilsæt mel og salt, rør godt.
Trin 3
Mos bananen i kartoffelmos, bland med hytteost, sukker og æg. Du skal få en cremet konsistens.
Trin 4
Linj brownieskålen med folie eller bagepapir. Hæld halvdelen af chokoladelaget på bunden af formen. Læg et par skefulde ostemasseblandingen ovenpå. Skift derefter mellem ostemasse og chokoladeblandinger. Glat det øverste lag med en kniv for at skabe smukke marmorerede striber.
Trin 5
Bag banan ostemasse brownie ved 180 gadus i en halv time. Vent, indtil den færdige kage er helt afkølet, skåret i firkanter. Nyd din te!
