Om morgenen er der undertiden ikke nok tid til at lave dig en god kaffe. Det er her en almindelig mikrobølgeovn kommer dig til undsætning. I den kan du brygge kaffe på få minutter uden at skulle stå ved komfuret.
Er det nødvendigt
-
- Kop;
- 2-3 teskefulde malet kaffe;
- sukker efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Hæld koldt vand, mælk eller fløde i et krus (afhængigt af din smag og ønske). Fyld kruset til to tredjedele af dets volumen, så du skal tage en større beholder til klargøring af drikken og derefter hælde den færdige kaffe i en lille kaffekop. For en mere ensartet opvarmning af vand kan du også bruge specielle retter til en mikrobølgeovn.
Trin 2
Tilsæt 2-3 teskefulde malet kaffe. Tilsæt lidt sukker efter smag med det samme (selvom dette kan gøres, når kaffen er klar). Varier din opskrift med ingredienser. Tilsæt f.eks. Kardemomme, muskatnød, ingefær, kanel eller vanilje. Eksperimenter med forskellige smag.
Trin 3
Dæk kruset med et underkop for at forhindre, at kaffen løber ud, og læg det i mikrobølgeovnen.
Trin 4
Indstil den maksimale effekt (850 eller 900, afhængigt af effekten af din mikrobølgeovn). Indstil tiden til 2 minutter. For bedre at bestemme tiden skal du dog eksperimentere med opvarmning af koldt vand eller mælk på forhånd.
Trin 5
Hvis du laver kaffe med mælk, skal du være yderst forsigtig, da den ikke kun kan løbe væk, men også eksplodere. Sagen er, at der kan dannes et tæt skum på mælkens overflade, som helt sikkert vil briste. I dette tilfælde er det bedre at sætte det på i et minut, kontrollere det, fjerne skummet og koge i endnu et minut.
Trin 6
Vær forsigtig, når du udfører disse eksperimenter, da væsken i mikrobølgeovnen ikke har kogende centre, det vil sige de bobler, vi er vant til på overfladen. Således kan du få en overophedet væske med en temperatur over hundrede grader. Og når du har sat sukker eller bare en ske i et krus, kan væsken "gurgle".
Trin 7
Fjern kruset efter mikrobølgetonen. Forsigtig, det bliver meget varmt.
Trin 8
Lad kaffen sætte sig lidt, og du kan nyde en duftende drink. Så hele processen tager dig cirka tre minutter. Og hvis du overvejer, at du hele tiden ikke behøver at stå ved komfuret, kan du gøre meget, mens din yndlingsfremmende drink brygges i mikrobølgeovnen.
