Den originale opskrift på kylling i wontondeg. Et minimum af tid, og resultatet er en meget smuk skål, der vil appellere til alle gæster.
Er det nødvendigt
- - 500 g kyllingefilet
- - 3 spiseskefulde olivenolie
- - en teskefuld røget paprika (du kan bruge den sædvanlige);
- - en teskefuld chilipulver
- - 24 ark dej til wontons (færdiglavet dej sælges i ethvert større supermarked);
- - en skefuld smør
- - 120 ml cayennepeber sauce
- - salt og peber;
- - 50 g blåost
- - et par fjer af grønne løg.
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 175 ° C. Smør formen til mini-muffins med olie.
Trin 2
Læg kyllingefilet i en skål, tilsæt 2 spsk olivenolie, paprika og chilipulver, bland.
Trin 3
Hæld den resterende skefuld olie i en stegepande, steg kyllingen over medium varme i 4-5 minutter på hver side. Vi fjerner fra ilden.
Trin 4
Sæt wontondegen i muffinsformen for at lave kurve. Vi sender dem til ovnen i 10-12 minutter.
Trin 5
Vi adskiller kyllingen med en gaffel i små stykker og lægger dem i en skål. Tilsæt smør, varm cayennepeber sauce. Salt, peber og rør om.
Trin 6
Læg kyllingen i kurve, drys lidt blå ost ovenpå. Vi vender tilbage til ovnen i 5-10 minutter.
Trin 7
Server den færdige skål med det samme og pynt den med finhakket grønne løg.
