Kyllingebryst er et diætprodukt, der er meget let at tilberede. Den indeholder letfordøjelige proteiner, mange vitaminer og mineraler. For at gøre kyllingebrystet meget duftende skal du blot tilføje urter eller krydderier.
Er det nødvendigt
- - 4 mellemstore kyllingebryst
- - 30 ml olivenolie
- - 15 ml citronsaft
- - 2 spiseskefulde tørrede provencalske urter
- - salt efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Bland de provencalske urter i en lille skål med olivenolie og citronsaft.
Trin 2
Rul kyllingebrysterne i den resulterende blanding. Lad marinere i 20-30 minutter.
Trin 3
Forvarm ovnen til 170C, læg kyllingebrystene på et bageplade, hæld marinaden ovenpå, salt og bages i 30 minutter. For at kontrollere kyllingen for beredskab gennemborer vi den på det tykkeste sted med en kniv, hvis der frigøres klar juice, så er kyllingebrysterne klar, hvis saften er lyserød, skal du lade kødet være i ovnen i yderligere 5- 10 minutter.
Trin 4
Du kan servere den færdige skål med ris, kartofler eller grøntsager.
