Brownie med flødefyld er en dessert oprindeligt fra Amerika. Du kan godt lide en chokoladebehandling, sørg for at tilberede den, for det tager kun en time at lave mad!
Er det nødvendigt
- For tolv portioner:
- - mørk chokolade - 200 g;
- - smør - 200 g;
- - flødeost - 500 g;
- - hvedemel - 120 g;
- - sukker - 200 g
- - fem æg.
Instruktioner
Trin 1
Kog vand i en stor gryde. Anbring den ødelagte mørke chokolade i en gryde og læg den over en stor gryde.
Trin 2
Rør chokoladen, indtil den er glat, homogen, den skal have en meget flydende konsistens. Lad blandingen køle af.
Trin 3
Pisk tre æg og sukker (130 gram) separat. Tilsæt chokolademasse, rør om. Tilsæt mel, bland.
Trin 4
Slå to æg, sukker (70 gram) og flødeost i en separat skål.
Trin 5
Smør formen med olie eller dæk med pergament. Hæld chokoladedejen, lad et par skeer flade. Anbring ostedejen ovenpå uden blanding. Placer resten af chokoladedejen ovenpå, flyt med en gaffel for at danne et marmormønster.
Trin 6
Bag brownies med flødefyldning ved 180 grader i 30-40 minutter. Nyd din te!
