Der er mange opskrifter til at lave kager. Ikke en eneste begivenhed i vores liv er komplet uden dem. Hver husmor har mange tricks og metoder til fremstilling af dej. Kager er lige så elskede af både børn og voksne, og kager med tilsætning af kondenseret mælk betragtes som særlig velsmagende. De er meget nemme at tilberede og sarte i smag. Disse produkter er normalt dekoreret med kokosflager, revet chokolade og frugt.
Er det nødvendigt
-
- til testen:
- æg (4 stk);
- sukker (3 kopper)
- kefir (2 glas);
- sodavand (2 tsk);
- salt (1/2 tsk);
- eddike (1 tsk);
- kakao (3 spiseskefulde)
- mel (3 kopper);
- Til cremen:
- smør (500 g);
- kondenseret mælk (1 dåse).
- Retter:
- Skål;
- mixer;
- sigte
- opdelt form;
- madpapir.
Instruktioner
Trin 1
Tag en skål og mixer, slå æg, tilsæt sukker og salt.
Trin 2
Sluk en skefuld sodavand med eddike i hvert glas kefir og tilsæt kefir til den piskede masse.
Trin 3
Tag en sigte og sigt kakaomelet. Kombiner gradvist med ægmassen. Ælt dejen.
Trin 4
Forvarm ovnen til 180 C.
Trin 5
Anbring bagepapir i en delt form.
Trin 6
Sæt 1/3 af dejen i den, flad den ud og læg den i ovnen i 15-20 minutter.
Trin 7
Vend den færdige kage på risten, fjern papiret.
Trin 8
Bag yderligere to kager på samme måde.
Trin 9
For at forberede cremen, pisk det blødgjorte smør godt sammen med kondenseret mælk ved hjælp af en mixer.
Trin 10
Smør de afkølede kager med den resulterende fløde.
Trin 11
Placer kagerne oven på hinanden. Du kan dekorere kagen med revet chokolade og hakkede nødder - valnødder, hasselnødder eller mandler. Kondensmælk kage er klar!
