Det er let at tilberede forskellige retter hver dag, hvis du kender mere end en opskrift. Men hver gang står vi over for det samme spørgsmål: "Hvad skal vi lave mad?" Og vi lægger vores hjerner for at tilføje variation i vores køkkenliv.
Er det nødvendigt
- - kyllingekød - 700 g
- - kartofler - 8-10 stk. gennemsnitsstørrelse
- - krydderier til kylling eller humle-suneli
- - vegetabilsk olie
- - smør eller bordmargarine - 100 g
- - greener
- - salt
- - pæreløg
Instruktioner
Trin 1
Skræl kartoflerne og skær dem i tykke cirkler. Vi sætter mad på høj varme. Salt efter smag. Når kartoflerne koger, lad dem simre over svag varme, indtil de er møre.
Trin 2
Skær kyllingen i små stykker. Rul stykkerne i krydderier og salt. Steg i vegetabilsk olie over høj varme, indtil den er gyldenbrun.
Trin 3
Hak løgene fint og steg det indtil det er gyldentbrunt.
Trin 4
Når kartoflerne er klar, drænes vandet og tilsættes smør. Vi blander. Tilsæt færdiglavet kylling, finthakket green og stegte løg, bland alt igen. Skålen er klar. God appetit!
