Kartofler med kød er utvivlsomt en af de mest foretrukne traditionelle retter. Hvis du har en multikoger, kan kartofler med kød koges overraskende hurtigt uden unødvendigt besvær og meget velsmagende!
Er det nødvendigt
- - kartofler - 5-6 stk.;
- - kød (svinekød, oksekød, kylling) - 0,5 kg;
- - gulerødder - 1 stk.;
- - løg -1-2 stk.;
- - krydderier til kød
- - laurbærblad
- - vegetabilsk olie;
- - salt;
- - peber
- - greener.
Instruktioner
Trin 1
Vask kartoflerne og de små gulerødder. Skræl grøntsager, skær: løg - i halve ringe, gulerødder - i små terninger, kartofler - i større terninger.
Trin 2
Skyl kødet og skær det i små stykker. Hæld to til tre spiseskefulde vegetabilsk olie i en multikogerskål. Læg alle ingredienserne i en langsom komfur, salt og peber, drys med lidt kødkrydderier, omrør, tilsæt et par vaskede laurbærblade.
Trin 3
Hæld kogt vand i en multicooker-beholder. Hvis du ønsker, at skålen skal være tyndere, skal du tilføje mere vand. Under alle omstændigheder bør vandet ikke være højere end kartoffelniveauet.
Trin 4
Sæt multicooker på "kød" -indstillingen (20 minutter). Faktisk vil det sammen med opvarmning tage ca. 30 minutter. Når du serverer, drys kartoflerne med kød med finhakket persille eller dild.
