Ostekage er en skål med europæiske og amerikanske retter. Næsten det samme som tærte. Her er en lækker og enkel opskrift på ostekage med småkager.
Er det nødvendigt
For at lave ostekage har du brug for: 250 gr. kager, 120 gr. smeltet smør, 450 gr. forarbejdet ost, 1 glas sukker
Instruktioner
Trin 1
Vi begynder at lave mad med kagen. Smuldre 250 g i en blender. cookies, tilsæt 120 gr. smeltet smør, omrør.
Trin 2
Vi beklæder bagepladen med pergament og spreder den resulterende masse, tamper og laver siderne.
Trin 3
Vi lægger formularen med massen i køleskabet i et stykke tid, mens vi laver påfyldningen.
Trin 4
Tilberedning af fyldet. For at gøre dette skal du slå 450 gr i en blender. forarbejdet ost (du kan "ravgult") og 1 glas sukker, kør derefter 3 æg, vanilje og 450 gr. creme fraiche, slå alt dette i et par minutter, indtil der opnås en homogen tyk masse.
Trin 5
Tag formen ud, hæld fyldet på toppen og ind i ovnen i 50 minutter. ved 175 grader.
