Ostesandwich er en hurtig og velsmagende snack, der kan indtages som en separat skål. Ost passer godt til grøntsager, fisk, urter og frugt. Disse varme ostesandwicher udgør en fremragende morgenmad for hele familien.
Varmesmeltede ostesmørbrød
Skær brødet i tynde skiver, fordel det på hver forarbejdet ost og læg det på et smurt bageplade. Vi venter i ca. 5-7 minutter, så tag forsigtigt de færdige sandwich ud, læg dem på en tallerken og server til morgenmad med varm te eller kakao.
Varme sandwich med ost og pølse
Tag en pølse, helst hård ost og skær dem i tynde skiver. Skrællet løg og friske urter finhakket.
Skær derefter brødet i små skiver, fordel det på et olieret bageplade og top med tomatsauce. Skiver pølse og løg med urter lægges ovenpå. Dæk alt med skiver ost og læg i en ovn, der er forvarmet til 200oC.
Efter 5 minutter tages sandwich forsigtigt ud, afkøles lidt og serveres på bordet som en nærende og tilfredsstillende uafhængig skål.
Vegetabilske varme sandwich med pølseost
Gulerødder vaskes, skrælles og raspes på et fint rivejern. Courgetten skrælles, frøene fjernes og finhakket med osten. Bland alle tilberedte ingredienser i en skål og krydre med mayonnaise.
Den tilberedte blanding fordeles på brødet, skrællede svampe tilsættes ovenpå, smøres med mayonnaise, og sandwichene bages i en ovn opvarmet til 190oC indtil den er gyldenbrun.
