En original, velsmagende og let at tilberede skål med kød og tomater vil diversificere din sædvanlige kost. Det koges i en mikrobølgeovn og kræver ikke meget tid og kræfter fra dig.
Opskriften på en duftende og saftig skål med tomater er en god idé til en familiemiddag. Og gæsterne har ikke noget imod en sådan godbid. Hovedingrediensen er hakket kød, så skålen tilberedes ganske enkelt og hurtigt, men det ser meget smukt ud.
- hakket kød (oksekød + svinekød eller kylling) - 300 g;
- mellemstore tomater - 4 stk.;
- løg (mellemstørrelse) - 1 stk.;
- hvidløg - 1-2 fedter;
- dåse bønner - 1 dåse;
- tomatpuré - 50 g eller tomatjuice - 100 ml;
- salt og peber.
Du har brug for en mikrobølgeovn og specielle retter til den.
Skræl løgene og skær dem i tynde halvringe, finhak hvidløg. Læg løg og hvidløg i en mikrobølgeovn, hæld tomatjuice (hvis du bruger tomatpasta, tilsæt 50 ml vand), luk låget og læg det i mikrobølgeovnen i 5 minutter.
Fjern skindet fra tomatene, hugg det og tilsæt løg og hvidløg. Sæt derefter hakket kød, tilsæt salt, peber, bland og læg i mikrobølgeovnen igen i 5 minutter uden låg. Tag derefter ud, læg bønnerne i en beholder (uden at hælde) og sæt dem i gryderet i yderligere 5 minutter. Efter at være slukket, lad det stå i 10 minutter, så kan du få det ud. Skålen serveres i portioner, dekoreret med urter.
