Mexicansk køkken forbliver altid tro mod sig selv, selv varme peberfrugter føjes til den mexicanske chokoladekageopskrift for at tilføje mere pikant til et allerede sjovt og rastløst liv. Disse cookies er i det mindste usædvanlige og spændende.
Tilberedning af mad
For at fremstille mexicanske chokoladechipkager skal du bruge: 120 g mel, 80 g sukker, 80 g rørsukker, 1/3 kop kakaopulver, 2 spsk. l. chokoladepasta, 150 g smør, 2 æg, 80 g mørk chokolade, 1 tsk. bagepulver, 1 tsk. kanel, 1 tsk. varm peber, 1 tsk salt, 1 tsk vanillin.
Madlavning mexicanske chokoladechipkager
Forvarm ovnen til 180 grader. Forbered bagepladen ved at belægge den med bagepapir. Derefter kan du begynde at fremstille den mexicanske kagedej.
Brug en håndblander, slå smørret med granuleret sukker, tilsæt rørsukker. Tilsæt kyllingæg og vanillin, chokoladepasta til den bløde masse, vis ingredienserne, indtil de er glatte. Put i kakaopulver, tilsæt mel og bagepulver, glem ikke salt, kanel og selvfølgelig er hovedingrediensen varm peber.
Rør dejen godt, og tilsæt derefter små stykker mørk chokolade til den. Brug en spiseskefuld til at forme fremtidige cookies på et bageplade. Sæt i ovnen i femten minutter. Server bagværk med varme drikke.
Chokoladechipkagen er klar!
