Har du prøvet Caesar Roll på McDonald's? Du kan også lave den samme lækre derhjemme. Opskriften er ret enkel, og rullen viser sig at være utrolig velsmagende.
Er det nødvendigt
- - 1 tyndt stort pitabrød (du kan tage 3 små)
- - 500 gram kyllingefilet
- - 3 tomater,
- - 6 spsk. skeer caesar sauce,
- - 12 ark salat,
- - 50 gram kiks
- - 1 spsk. en skefuld vegetabilsk eller solsikkeolie,
- - 300 gram hård ost
- - salt efter smag
- - malet sort peber efter smag
- - gurkemeje efter smag
- - sesamfrø efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skyl grøntsagerne til Caesar-rullen godt, lad dem tørre lidt.
Trin 2
Skyl kødet, tør det med papirhåndklæder og skær det i strimler.
Trin 3
Steg kødet i varm olie, indtil det er mørt. Sæt med salt, peber og gurkemeje. Gurkemeje giver kyllingekød en behagelig gullig farvetone.
Trin 4
2-3 minutter inden slutningen af stegningen, drys strimlerne af kylling med sesamfrø (til smag), omrør.
Trin 5
Vask tomaten, skåret i tynde skiver.
Trin 6
Skær det store pitabrød i rektangler. Hvis pitabrød er lille, behøver du ikke skære det. Smør et rektangel pitabrød med færdiglavet sauce (du kan købe det i butikken), drys saucen med revet ost ovenpå.
Trin 7
Sæt to salatblade oven på osten, hvorpå tomaten ligger. Sæt det stegte kød og hvede-croutoner oven på tomaten. Dæk med to salatblade.
Trin 8
Rul rullen forsigtigt ind i et rør og overfør det til en plade. Gør det samme med de resterende ingredienser. Server Coca-Cola ruller som hos McDonald's.
