Havregrynkager er en lækker, sund diæt dessert til te. Den indeholder langsomme kulhydrater og lindrer sult i lang tid. Og hvis du tilføjer rosiner, nødder eller endda stykker chokolade til det, får du meget lækre slik, der ikke efterlader ligegyldige hverken voksne eller børn.
Er det nødvendigt
- - 4-5 st. l. havregryn
- - 1 æg
- - 2-3 spsk. yoghurt eller creme fraiche
- - 50 gram rosiner
- - 50 gram jordnødder
- - sukker / salt efter smag
Instruktioner
Trin 1
Havregryn kan tages hel eller let formalet i en kaffekværn. Hak også de ristede jordnøddekerner. Sug rosinerne i blød i varmt vand i 10-15 minutter.
Trin 2
Kombiner havregryn, hakkede jordnødder, sukker, salt, æg og yoghurt. Skyl rosinerne og tilsæt ingredienserne. Ælt dejen, som skal være tyk og hold fast i skeen.
Trin 3
Sæt en silikonemåtte på et bageplade, smør den med en dråbe vegetabilsk olie og læg små portioner dej på den med en ske. Dann runde cookies ud af dem. Det vil være okay, hvis de ikke er helt ens.
Trin 4
Forvarm ovnen til 200 grader og bag kagerne i den i 20-25 minutter. Efter den angivne tid skal du tage cookies ud og lade dem køle af.
Trin 5
Det anbefales at spise kølede kager. Så bliver det sprødt og velsmagende.
